अंतरराष्ट्रीय होटल प्रबंधन में स्नातक की डिग्री

अध्ययन की अवधि:

3 साल

पाठयक्रम संरचना:

वर्ष 1 - शैक्षणिक सत्र (6 महीने): प्रबंधन और पेशेवर अभ्यास (2 सप्ताह के 5 सत्र) के बुनियादी बारी - इंटर्नशिप सेमेस्टर: 4 महीने (न्यूनतम) फ्रांस में

वर्ष 2 - शैक्षणिक सत्र (6 महीने): अग्रिम प्रबंधन और पेशेवर अभ्यास (2 सप्ताह के 5 सत्रों) बारी - इंटर्नशिप सेमेस्टर: 4 महीने (न्यूनतम) इंटरनेशनल - मार्को पोलो छात्र विनिमय कार्यक्रम: विदेशों में अंतरराष्ट्रीय निवेश हासिल करने के लिए एक पूर्ण 2 साल के लिए एक 31 अन्य Vatel स्कूलों में शामिल होने की संभावना

साल 3 - शैक्षणिक सत्र (6 महीने): अग्रिम प्रबंधन और पेशेवर अभ्यास बारी - पेशेवर अभ्यास: संभावना पेशेवर अभ्यास की जगह उद्यमिता मॉड्यूल में शामिल होने की संभावना सहायक निदेशक Vatel होटल और रेस्तरां (1 और 2 वर्ष के छात्रों के विभाग के प्रबंधन और प्रबंधन) में बनने के लिए

प्रवेश की आवश्यकताएं:

• फ्रांस में: Baccalauréat - बेल्जियम में: प्रमाणपत्र डे फिन देतुदेस secondaires - स्पेन में: Bachillerato - स्विट्जरलैंड में: Maturité - अन्य देशों में: हाई स्कूल डिप्लोमा, एक स्तर या विश्वविद्यालय प्रवेश परीक्षा
  
  

भाषा प्रवीणता आवश्यकताओं:

• फ्रेंच में सिखाया कार्यक्रम: मिट्टी का पात्र बी 2 - अंग्रेजी में पढ़ाया कार्यक्रम: आईईएलटीएस 5.5 / टीओईएफएल आई बी टी 80 / कैम्ब्रिज सीपीई बी 2, सीएई बी 2, FCE ग्रेड बी
  
  

शैक्षिक लक्ष्य:

एक अंतरराष्ट्रीय वातावरण में एक संचालन प्रबंधक बनने प्रबंधकीय, टीम के प्रमुख और प्रबंधन तकनीकों माहिर। एक कंपनी में एक संचालन प्रबंधक होने के लक्ष्य के साथ पेशेवर, कानूनी, आर्थिक और भाषाई क्षमताओं का विकास करना.

डिग्री और डिप्लोमा तैयार:

• फ्रांस के आधिकारिक जर्नल में फ्रांस में पर्यावरण और स्वास्थ्य मंत्री से एक प्रशासनिक आदेश से व्यावसायिक प्रमाणपत्र के राष्ट्रीय रिपर्टरी में पंजीकृत और प्रकाशित एक फ्रेंच राज्य प्रमाणित स्तर द्वितीय डिग्री इंटरनेशनेल Hôtellerie एन इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट / प्रबंधक में स्नातक की डिग्री 5 अप्रैल 2012 को गणतंत्र.
  
  

प्रबंधन 1 पाठ्यक्रम

छात्रों के विपणन, मानव संसाधन, प्रबंधन, पेशेवर संस्कृति के लिए शुरू की, और आदि पाक उत्पादन तकनीक, दावत की कमी, में रेस्तरां में स्कूल में अनुभव हासिल कर रहे हैं वे अध्ययन कर रहे हैं, जिसमें देश में एक इंटर्नशिप द्वारा उनके शैक्षणिक वर्ष पूरा होने से पहले.

प्रबंधन 2 पाठ्यक्रम

ज्ञान हासिल करने के लिए जारी रखते हुए छात्रों को 1 वर्ष के छात्रों के प्रबंध और 3 वर्ष के छात्रों की देखरेख के द्वारा किया जा रहा द्वारा व्यावहारिक प्रबंधकीय स्थितियों के लिए पेश कर रहे हैं. वे आत्मविश्वास हासिल करने और एक विदेशी देश में एक इंटर्नशिप करना.

प्रबंधन 3 पाठ्यक्रम

छात्रों को सभी बुनियादी ज्ञान की आवश्यकता है। छात्रों को तो सही स्कूल में, टीम प्रबंधन शुरू करने के लिए तैयार हैं। उन्होंने कहा कि वे अब है, रणनीतियों वसीयत और निर्णय करने में अपना पहला कदम उठाने ज्ञान के धन का उपयोग कर, उनके विश्लेषणात्मक क्षमता विकसित करना।

मार्को पोलो कार्यक्रम: अपने मेजबान स्कूल के डीन इस परियोजना पुष्टि होने के बाद छात्रों को एक और Vatel स्कूल में अपने स्कूल वर्ष (प्रबंधन 2) करने की संभावना है।

Vatel बोर्डो भागीदारों

Vatel उच्च योग्य पेशेवरों के साथ अपने भविष्य की नौकरियों का अभ्यास कर सकते हैं, जो अपने छात्रों के benefir के लिए बोर्डो के क्षेत्र में सबसे प्रतिष्ठित होटल, रेस्तरां, सलाखों से कुछ के साथ साझेदारी विकसित की है।

• ग्रांड होटल डे बोर्डो और स्पा (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - होटल Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure ली बुटीक होटल एंड वाइन बार - होटल डे Seze ** (http://www.hotel-de-seze.com) - होटल Mondiale ** (http://www.citemondiale.com) तलब (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château होटल और स्पा ग्रैंड Barrail सेंट एमिल्लोन (http://www.grand-barrail.com) - ल 'हे डे ल हा रेस्तरां (http: // odelha.fr) और भी बहुत कुछ ...