रैस्टोरैंट और फूडसर्विस प्रबंधन

जो छात्र रेस्तरां और फूड्ससेवा प्रबंधन में Lackawanna College की स्नातक की डिग्री में दाखिला Lackawanna College , वे भोजन और रेस्तरां व्यवसाय में प्रबंधन और नेतृत्व का अध्ययन करेंगे।

#Students परिचालन सिद्धांतों का पता लगाएंगे जो रेस्तरां राजस्व और लाभप्रदता में वृद्धि करते हैं। उन सिद्धांतों में खाद्य पदार्थ उद्योग के लिए विशिष्ट स्टाफ, क्रय, विपणन और वित्तीय प्रथाएं शामिल हैं।

इस चार साल के कार्यक्रम को पूरा करने के बाद, स्नातकों को खाद्य सेवा में विभिन्न प्रकार के प्रबंधकीय पदों में प्रवेश करने के लिए अच्छी तरह से तैनात किया जाएगा, जिसमें रेस्तरां प्रबंधक, इवेंट प्लानर या होटल प्रशासक शामिल हैं।