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एक बीएससी (बैचलर ऑफ साइंस) एक शैक्षणिक डिग्री है जो विशेष कक्षाओं के साथ सामान्य कोर्सवर्क को जोड़ती है जो छात्रों को कैरियर शुरू करने के लिए ज्ञान और कौश… अधिक पढ़ें

एक बीएससी (बैचलर ऑफ साइंस) एक शैक्षणिक डिग्री है जो विशेष कक्षाओं के साथ सामान्य कोर्सवर्क को जोड़ती है जो छात्रों को कैरियर शुरू करने के लिए ज्ञान और कौशल के साथ तैयार करती है। एक डिग्री विभिन्न विषयों में अर्जित की जा सकती है और इसे पूरा करने में औसतन चार साल लगते हैं।

खाद्य विज्ञान कार्यक्रमों के भोजन का अध्ययन करने के लिए एक indersciplinary दृष्टिकोण प्रदान करते हैं और लगातार भोजन की आपूर्ति की गुणवत्ता में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित किया है. खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी विषयों में शामिल हैं: पशु खाद्य उत्पादों, संयंत्र खाद्य उत्पादों, खाद्य प्रसंस्करण और गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य विश्लेषण, खाद्य पैकेजिंग, खाद्य उत्पाद विकास.

अमेरिका के संयुक्त राज्य अमेरिका अक्सर "अमरीका ", "अमेरिका ", "संयुक्त राज्य अमेरिका ", "अमेरिका " के रूप में जाना जाता है उत्तरी अमेरिका में एक विशाल देश है, या बस "अमेरिका ". यह भी दुनिया 'की तीसरी सबसे बड़ी आबादी है जो दस लाख 310 से अधिक लोगों के इकट्ठा. यह एक ही समय में विशाल उपनगरों, और विशाल, निर्जन और स्वाभाविक रूप से सुंदर क्षेत्रों के साथ घनी आबादी वाले शहरों में शामिल हैं.

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University of Saskatchewan
सास्काटून, कॅनडा

आप खाद्य पदार्थों की रासायनिक और भौतिक प्रकृति, खाद्य बिगड़ने के कारणों, खाद्य सुरक्षा के आधार और खाद्य प्रसंस्करण, संरक्षण और पैकेजिंग के सिद्धांतों को सीखेंगे। आप जांच करेंग ... +

आप खाद्य पदार्थों की रासायनिक और भौतिक प्रकृति, खाद्य बिगड़ने के कारणों, खाद्य सुरक्षा के आधार और खाद्य प्रसंस्करण, संरक्षण और पैकेजिंग के सिद्धांतों को सीखेंगे। आप जांच करेंगे कि पोषण के लिए उपभोक्ता की मांग को पूरा करने के लिए क्या हो रहा है, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के बनाम खाद्य पदार्थों की बहस, प्राकृतिक विषैले पदार्थों के बारे में जानें और असुरक्षित या अनौपचारिक भोजन का पता लगाने के नए तरीकों पर शोध करें। -
BSc
पूर्णकालिक
अंश-कालिक
4 वर्ष
अंग्रेज़ी
कैम्पस
औन लाइन/दूरी
 
Michigan State University College of Agriculture and Natural Resources
मिशिगन, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका

खाद्य विज्ञान एक बहु-विषयक कार्यक्रम क्षेत्र है जो भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता में सुधार के लिए नए खाद्य उत्पादों और प्रक्रियाओं को विकसित करने के लिए रसायन विज्ञान, सूक्ष्म ज ... +

खाद्य विज्ञान एक बहु-विषयक कार्यक्रम क्षेत्र है जो भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता में सुधार के लिए नए खाद्य उत्पादों और प्रक्रियाओं को विकसित करने के लिए रसायन विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, इंजीनियरिंग और पोषण को लागू करता है। खाद्य विज्ञान की डिग्री अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है और खाद्य प्रौद्योगिकीविदों के संस्थान द्वारा अनुमोदित है। कई छात्र खाद्य कंपनियों और संबंधित उद्योगों में इंटर्नशिप में भाग लेते हैं। अमूल्य पेशेवर अनुभव प्राप्त करते हुए छात्र इंटर्नशिप के लिए पाठ्यक्रम क्रेडिट प्राप्त कर सकते हैं। खाद्य विज्ञान और मानव पोषण विभाग में भी कई छात्रवृत्ति उपलब्ध हैं। -
BSc
अंग्रेज़ी
सितंबर 2021
 
Cincinnati State
सिनसिनाटी, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका

पाक और खाद्य विज्ञान में बैचलर ऑफ एप्लाइड साइंस की डिग्री छात्रों को प्रवेश-स्तर के खाद्य वैज्ञानिकों और प्रौद्योगिकीविदों के रूप में खाद्य उद्योग में शामिल होने या उत्पाद अनु ... +

पाक और खाद्य विज्ञान में बैचलर ऑफ एप्लाइड साइंस की डिग्री छात्रों को प्रवेश-स्तर के खाद्य वैज्ञानिकों और प्रौद्योगिकीविदों के रूप में खाद्य उद्योग में शामिल होने या उत्पाद अनुसंधान और विकास, गुणवत्ता नियंत्रण और खाद्य सुरक्षा, नियामक अनुपालन, खाद्य उत्पादन पर्यवेक्षण सहित संबंधित व्यावसायिक क्षेत्रों में प्रवेश करने के लिए तैयार करती है। , और विशेषता घटक बिक्री। स्नातक कार्यक्रम के पहले दो वर्षों के दौरान छात्र पाक कला के मूल सिद्धांतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। पेशेवर विशेषज्ञता के साथ संकाय सदस्यों की देखरेख में छात्रों ने मिडवेस्ट पाक संस्थान के अत्याधुनिक पाक और पाक प्रयोगशालाओं में अपने कौशल का विकास किया। तीसरे और चौथे वर्ष में, छात्र अपने पाक और खाद्य विज्ञान कौशल का विस्तार करते हैं। ऊपरी स्तर के शोध में खाद्य सामग्री की कार्यक्षमता, खाद्य उत्पाद डिजाइन और विकास, संवेदी मूल्यांकन और परीक्षण, खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान और पेशेवर करियर के लिए अन्य तैयारी शामिल हैं। छात्र स्नातक की डिग्री कार्यक्रम के प्रत्येक वर्ष में सहकारी शिक्षा के माध्यम से अनुभवात्मक सीखने में भाग लेते हैं। जो छात्र किसी अन्य संस्थान में पूर्ण किए गए पाक पाठ्यक्रम के लिए Cincinnati State को क्रेडिट ट्रांसफर करना चाहते हैं, उन्हें प्रोग्राम चेयर के साथ मिलना चाहिए। कोर्स ट्रांसफर क्रेडिट सीमित हो सकता है, पिछले पाक पाठ्यक्रम में कार्यक्रम मान्यता और छात्र की सफलता के आधार पर। -
BSc
अंग्रेज़ी
सितंबर 2021
 

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