अकादमिक अध्ययन के एक क्षेत्र के रूप में, खाद्य प्रौद्योगिकी खाना पकाने की भौतिक प्रक्रियाओं और भोजन के जैव रासायनिक गुणों से चिंतित है। जो छात्र खाद्य विज्ञान उद्योग में प्रवेश करना चाहते हैं, वे इस विषय में पाठ्यक्रम को पूरा करने से लाभ उठा सकते हैं।

उच्च शिक्षा के संस्थानों की एक संख्या फिलिस्तीनी क्षेत्रों और गाजा पट्टी में हाल के वर्षों में दिखाई दिया है। युवा हालांकि, इन सुविधाओं को स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय छात्रों के लिए कार्यक्रमों की एक विविध रेंज की पेशकश करने में सक्षम हैं।

एक स्नातक ​​'s डिग्री वे भाग ले रहे हैं कॉलेज या विश्वविद्यालय द्वारा दिए गए आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा करने वाले छात्रों को दिया जाता है। आवश्यकताओं को आम तौर पर एक प्रमुख या एकाग्रता के रूप में करने के लिए भेजा एक विषय पर ध्यान केंद्रित करने के तीन से सात साल, शामिल हैं।