पोषण भोजन के प्रति जुनून से कहीं अधिक है - यह इस बात का विज्ञान है कि हम जो खाते हैं उसका स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है। यदि आपको जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान पसंद है, तो यह प्रमुख आपको स्वास्थ्य सेवा से लेकर सार्वजनिक नीति तक के क्षेत्रों में अलग पहचान बनाने में मदद करता है। चाहे व्यक्तियों या पूरे समुदायों की मदद करना हो, पोषण विज्ञान आपका शुरुआती बिंदु है।

पोषण और आहार विज्ञान पेशेवर समुदाय के लिए आजीवन स्वास्थ्य संवर्धन और जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए पोषण विज्ञान के सिद्धांतों के अनुसार पोषण योजनाएं और कार्यक्रम विकसित करते हैं।

बीएससी (ऑनर्स) डायटेटिक्स तीव्र और पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों वाले ग्राहकों के लिए सर्वोत्तम संभव पोषण देखभाल प्रदान करने का प्रयास करता है। इस कोर्स के भाग के रूप में, आप: पोषण के विज्ञान की व्याख्या और संचार करना सीखेंगे और समझेंगे कि बीमारी का इलाज करने और स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए आहार हेरफेर और भोजन का उपयोग कैसे करें।

यह विशेषज्ञता आहार विज्ञान और पोषण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पोषण और खाद्य विज्ञान की डिग्री में बीएससी पर आधारित है। लोगों के लिए व्यावहारिक, व्यक्तिगत आहार और भोजन योजनाओं में वैज्ञानिक, चिकित्सा और पोषण संबंधी जानकारी का अनुवाद करने वाली एक अंतर-पेशेवर स्वास्थ्य देखभाल टीम का हिस्सा बनें।

एनएमएसयू में मानव पोषण और आहार विज्ञान (एचएनडीएस) कार्यक्रम प्रमुख के भीतर दो विकल्प प्रदान करता है: 1. प्री-डायटेटिक्स / डायटेटिक्स विकल्प, या 2. पोषण शिक्षा विकल्प

इस तरह के वाक्यांश: "आहार," "स्वस्थ जीवन शैली," "धीमी गति से भोजन" अक्सर मीडिया में और इंटरनेट पर देखा जाता है, इको-फ्रेंडली उत्पादों की पेशकश में सुपरमार्केट एक दूसरे से आगे निकलते हैं, और आहार विशेषज्ञ का पेशा तेजी से लोकप्रिय होता है न केवल महानगरों में बल्कि छोटे शहरों में भी।

पोषण विशेषज्ञ की बढ़ती मांग पर सवार हो जाओ, और एक कैरियर का अनुभव करो जो लोगों के जीवन में एक वास्तविक अंतर बनाता है। यह स्नातक की डिग्री उन लोगों के लिए आदर्श है, जो व्यक्ति, समुदाय और जनसंख्या स्तर पर अच्छे स्वास्थ्य और बीमारी में मानव शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों के बारे में सीखना चाहते हैं।

रजिस्टर्ड डाइटिशियन न्यूट्रिशनिस्ट्स के लिए नौकरी की संभावनाएं उज्ज्वल हैं - खासकर जो यूएनसी के मान्यता प्राप्त डायटेटिक्स स्नातक डिग्री प्रोग्राम से स्नातक हैं। हमारे लगभग 75 प्रतिशत छात्र (राष्ट्रीय औसत से ऊपर) स्नातकोत्तर इंटर्नशिप में भर्ती होते हैं, जिनकी आपको पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (RDN) बनने के लिए राष्ट्रीय बोर्ड परीक्षा देने से पहले आवश्यकता होती है।

मानव पोषण, खाद्य और पशु विज्ञान (HNFAS) विभाग में डायटेटिक्स (DPD) में डिडैक्टिक प्रोग्राम केवल हवाई में प्रस्तुत आहार कार्यक्रम है। छात्रों से दैनिक जीवन और अच्छे स्वास्थ्य के लिए खाद्य विज्ञान और पोषण में अपने ज्ञान और कौशल को कठोरता से लागू करने की उम्मीद की जाती है।

पोषण में विज्ञान स्नातक कार्यक्रम को पोषण चिकित्सकों की एक नई पीढ़ी को शिक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो अपने ग्राहकों को पोषण के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण प्रदान करता है।

डायटेटिक्स में बॉल स्टेट का प्रमुख एक चुनौतीपूर्ण कार्यक्रम है जो आपको पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (RDN) बनने की तीन-चरण प्रक्रिया के पहले चरण के लिए तैयार करता है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (RDN) अस्पतालों, सार्वजनिक स्वास्थ्य क्लीनिकों, वरिष्ठ देखभाल समुदायों, खेल संगठनों, स्कूलों, राज्य और स्थानीय सरकारी एजेंसियों में 40 से अधिक विशिष्ट विशेषताओं में कार्यरत हैं, और अधिक। यदि आपका लक्ष्य RDN है, तो आपका समय सही है - पंजीकृत डाइटिशियन पोषण विशेषज्ञ के लिए नियोक्ता की मांग राष्ट्रीय औसत से बहुत अधिक है। आपके करियर के जो भी लक्ष्य हैं, यह प्रमुख आपको पोषण के क्षेत्र में सफलता के लिए सुसज्जित करेगा। डाइटेटिक्स प्रोग्राम एकेडेमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स (ACEND), एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के एक प्रभाग द्वारा मान्यता प्राप्त है।

कॉलेज ऑफ मेडिसिन एंड हेल्थ साइंसेज द्वारा पेश डायटेटिक्स में समन्वित कार्यक्रम का उद्देश्य उन स्नातकों को तैयार करना है जो सक्षम एंट्री-लेवल डायटिशियन हैं। कार्यक्रम का मिशन सक्षम स्नातकों को तैयार करना है जो संयुक्त अरब अमीरात की आबादी के पोषण और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उच्च स्तर के प्रवेश स्तर के आहार विशेषज्ञ हैं।