यह व्यवसाय-केंद्रित पाक डिग्री आपको व्यावहारिक कौशल को अकादमिक ज्ञान से जोड़कर, रसोई के मूल सिद्धांतों और व्यवसाय में नींव बनाने में मदद करती है। पाक कला, पेस्ट्री और चॉकलेट कला, या शाकाहारी पाक कला में Pathways में से चुनें।

केवल 5 महीनों में दुनिया की सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री की दुकानों में काम करने के लिए सभी आवश्यक तकनीकों में महारत हासिल करने वाले उत्कृष्टता के पेशेवर पेस्ट्री शेफ बनें। कक्षाएं 100% ऑनलाइन हैं, चरण-दर-चरण स्पष्टीकरण के साथ, हाई-डेफिनिशन वीडियो में रिकॉर्ड किए गए हैं, जो आपको हर विवरण दिखाते हैं, ताकि आप सीखें कि क्लासिक और आधुनिक मिठाई की तैयारी कैसे करें, केक, पेटिट्स गैटेक्स, पेटिट्स फोर और डेसर्ट थाली, कोई दूसरी तरफ की तरह। आप कार्यस्थल में सुरक्षा और स्वच्छता और खाद्य प्रबंधन, पोषण, पेय पदार्थ और स्प्रिट, और शराब की दुनिया का परिचय पर पाठ्यक्रमों के साथ अपने सीखने को भी पूरक करेंगे। Mausi Sebess एकमात्र संस्थान है जो मास्टरशेफ सर्टिफिकेट प्रदान करता है।

अंतर्राष्ट्रीय बेकरी और पेस्ट्री कार्यक्रम छात्रों को व्यावसायिक बेकरी और पेस्ट्री की दुकानों, होटल, रेस्तरां, और/या अपने स्वयं के सौदे की स्थापना में होटल और सेवा उद्योग में बेकर और / या पेस्ट्री शेफ के रूप में प्रवेश स्तर के रोजगार प्राप्त करने के लिए प्रशिक्षित करता है। छात्र स्वच्छता और स्वच्छता, पोषण और मेनू योजना का ज्ञान प्राप्त करते हैं। पाठ्यक्रम में एक मास्टर शेफ या पेस्ट्री शेफ की देखरेख में सैद्धांतिक और व्यावहारिक प्रयोगशाला घटक और क्षेत्र के अनुभव शामिल हैं। सुरक्षा मानकों और प्रक्रियाओं और व्यापार की सामग्रियों, बर्तनों और उपकरणों के अधिग्रहण और संचालन के लिए अद्वितीय जोर दिया जाता है, जिसमें व्यंजनों के अनुकूलन और तैयारी के साथ-साथ रोटी, यूरोपीय पेस्ट्री, केक, चॉकलेट, और क्लासिक और आधुनिक बनाना शामिल है। चीनी के साथ सजावट की शैली।

क्या आपको बेकिंग का शौक है? क्या आप चॉकलेट या पेटिसियर बनने का सपना देखते हैं या अपना खुद का बेकिंग व्यवसाय भी शुरू कर रहे हैं?

बैचलर ऑफ पाक कला प्रबंधन (ऑनर्स) कार्यक्रम उन लोगों को विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्होंने अपने पाक कला कैरियर को आगे बढ़ाने और आगे बढ़ाने के लिए चुना है।

भविष्य बेकरी मालिकों और पेस्ट्री शेफ को पेस्ट्री आर्ट प्रोग्राम में हमारे एसोसिएट ऑफ साइंस में मीठी सफलता का मार्ग मिलेगा।