पेस्ट्री के अध्ययन कैसे पके हुए माल और डेसर्ट की एक किस्म बनाने के लिए सीखने शामिल है। यह छात्रों को जो पेस्ट्री शेफ, बेकर्स, या पाक आलोचकों बनने की उम्मीद के लिए एक अच्छा विकल्प है।

स्विट्जरलैंड (जर्मन: Schweiz, फ्रेंच: सुइस, इतालवी: Svizzera, Romansch:. Svizra स्विट्जरलैंड के जिनेवा में IHEID लुसाने में EPFL, लुसाने विश्वविद्यालय या सेंट गैलेन विश्वविद्यालय, ETH ज्यूरिख में जैसे दुनिया यश universites के कुछ है. ध्यान रखें, यह टी या तो फ्रेंच, जर्मन या इतालवी, बेहतर पहले एक भाषा पाठ्यक्रम के लिए जाना बात की ज्यादा बेहतर इसलिए यदि आप कर सकते, स्थानीय भाषा में बात करने के लिए '.

एक स्नातक ​​'s डिग्री वे भाग ले रहे हैं कॉलेज या विश्वविद्यालय द्वारा दिए गए आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा करने वाले छात्रों को दिया जाता है। आवश्यकताओं को आम तौर पर एक प्रमुख या एकाग्रता के रूप में करने के लिए भेजा एक विषय पर ध्यान केंद्रित करने के तीन से सात साल, शामिल हैं।