खाद्य और जीवन विज्ञान में स्नातक

छात्रों को एक स्वस्थ समाज विकसित करने और जारी रखने के लक्ष्य के साथ खाद्य विज्ञान और तकनीकी कौशल का गहन ज्ञान प्राप्त होगा। हम भोजन से संबंधित क्षेत्रों की एक विस्तृत श्रृंखला में सक्रिय होने के लिए खाद्य विज्ञान विशेषज्ञों को प्रशिक्षित करते हैं। छात्र भोजन की सुरक्षा और कार्यक्षमता के विज्ञान का अध्ययन करेंगे, दो अलग-अलग दृष्टिकोणों से हमारे दैनिक जीवन का एक परिचित हिस्सा। पहला अनुप्रयुक्त खाद्य विज्ञान का क्षेत्र है, जिसमें छात्र खाद्य शिक्षा और खाद्य स्वास्थ्य और चिकित्सा क्षेत्रों के अनुप्रयोगों का पता लगाते हैं। दूसरा दृष्टिकोण खाद्य नियामक विज्ञान के आधार से है, जिसमें छात्रों को खाद्य सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा की सही समझ और उनका मूल्यांकन करने की क्षमता प्राप्त होती है।