आतिथ्य एवं पर्यटन के क्षेत्र में विज्ञान के स्नातक

का उद्देश्य आतिथ्य एवं पर्यटन में विज्ञान स्नातक छात्रों को जो बढ़ती आतिथ्य क्षेत्र में काम करने की इच्छा के लिए एक डिग्री प्रोग्राम प्रदान करना है। डिग्री प्रशासनिक प्रयोजनों के लिए बिजनेस स्कूल के साथ स्थित हो जाएगा, वहीं यह व्यापार सामग्री के अपने अपेक्षाकृत कम स्तर के कारण AACSB समीक्षा से मुक्त हो जाएगा। आज की आतिथ्य और पर्यटन उद्योग की जरूरत पेशेवर शिक्षित व्यक्तियों। स्नातक मनोरंजन पार्क, होटल और मोटल, रेस्तरां, बिस्तर और नाश्ता, ट्रैवल एजेंसियों, सम्मेलन केंद्र में है और घटना और बैठक के योजनाकारों के रूप में काम करने के लिए योग्य हो जाएगा।

जो एच एंड टी डिग्री कार्यक्रम में निम्नलिखित क्षेत्रों में प्रवीणता हासिल करेंगे में बी एस पूरा करने वाले छात्रों:

• बुनियादी सिद्धांत है कि उद्योग आबाद
• खाद्य और पेय संचालन
• उद्योग के लिए वित्तीय और लेखा रिपोर्ट, लागत, राजस्व, और लाभ सहित
• अतिथि की संतुष्टि में आतिथ्य कार्यात्मक क्षेत्रों के अंतर्संबंधों
• उद्योग को प्रभावित करने, कानूनी, नैतिक, सामाजिक और अंतरराष्ट्रीय विषयों
• उद्योग पर राष्ट्रीय, अंतरराष्ट्रीय और सांस्कृतिक कारकों
• संस्कृतियों और सामाजिक-आर्थिक वर्गों और कैसे इन प्रभाव उद्योग के बीच संचार मतभेद
• नैतिकता और उद्योग नेतृत्व और निर्णय लेने पर इसके प्रभाव
• मानव संसाधन प्रबंधन
• संगठनात्मक प्रभावशीलता
• उद्योग विपणन
• संचार संदेश स्वरूप के सामरिक आवेदन