पाक कला कला में विज्ञान स्नातक
The Restaurant School at Walnut Hill College
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Philadelphia, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
120 हफ्तों
गति
पुरा समय, आंशिक समय
ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
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* ट्यूशन: $ 6,350 प्रति शब्द (प्रारंभिक निर्णय)। $ 6,550 प्रति शब्द (पूर्णकालिक)। $ 9,825 प्रति शब्द (अंशकालिक)।
छात्रवृत्ति
अपनी पढ़ाई को निधि देने में सहायता के लिए छात्रवृत्ति के अवसरों का अन्वेषण करें
परिचय
पाक कला कला कार्यक्रम में हमारे बैचलर ऑफ साइंस में एक शेफ और / या रेस्टॉरिएटर के रूप में आपको कैरियर के लिए तैयार करने के लिए रसोई प्रशिक्षण और व्यवसाय विकास पाठ्यक्रमों का सही संतुलन है।
फाइन डाइनिंग की कला और प्रस्तुति जानें, शेफ के पैलेट में अपना स्वाद परिशोधित करें, और फ्री स्टाइल पाक कला में अपनी रचनात्मकता व्यक्त करें। व्यापारिक तरफ, हमारे एप्लाइड मार्केटिंग, मेनू प्लानिंग, और होस्पिटलिटी डिज़ाइन क्लासेस आपको खाद्य पदार्थों के बारे में जो कुछ सीखा है उसे लेने और अपने स्वयं के रेस्तरां या होटल अवधारणा को विकसित करने में सक्षम होंगे। स्नातक की डिग्री के साथ स्नातक छात्र रसोईघर या खाद्य पदार्थों के अन्य क्षेत्रों में ऊपरी स्तर की स्थिति ले सकते हैं। संभावित पदों में सॉस शेफ, शेफ डी पार्टी, और खाद्य पदार्थ प्रबंधक शामिल हैं।
ऑन-ऑन कोर्स जनरल एजुकेशन
- कला और प्रस्तुति
- अंतर्राष्ट्रीय CUISINE (2 कोर्स)
- पाक जॉगिंग और टेस्टिंग
- बचत बेकशॉप
- चीफ की पलट
- खाना रखने के लिए कोठारी
- शीत भोजन सैलून
- अमेरिकी क्षेत्रीय CUISINE
- मास्टर चेफ, क्लासिकल से संपर्क करें
- फ्रीस्टाइल कुकिंग
- उन्नत बेकिंग
- प्रबंधन बाजार उत्पादन (6 कोर्स)
- इंटरनेशनल (6 अनुभव)
सामान्य शिक्षा
- संचार और पारस्परिक संबंध
- सार्वजनिक प्रस्तुतिकरण
- उन्नत पोषण
- जीवन के एक तरीके के रूप में भौतिकी
- आचार विचार
- गंभीर सोच और साइकोलॉजी
- नेतृत्व
- सोसाइटी में मौजूदा मुद्दे
- जीवन और काम में स्थिरता
- लोकप्रिय संस्कृति का सोसाइटी
- सम्मेलन संविधान पर निष्पादन
- फिल्म और लिटरेचर का विश्लेषण
- इंग्लैंड की संस्कृति
प्रमुख विशिष्ट
- लेखांकन
- लागू विपणन
- मेनू योजना
- अस्पताल डिजाइन
प्रायोगिक ज्ञान
- इंग्लैंड की अस्पताल यात्रा
* प्रमाणन पाठ्यक्रम
** पाठ्यक्रम बदल सकते हैं
ट्यूशन-पेड ट्रैवल
प्रत्येक स्नातक के छात्र को इंग्लैंड के आठ दिवसीय दौरे पर जाने का पुरस्कृत अवसर मिलता है। अपनी यात्रा पर, छात्र देश के समृद्ध इतिहास और स्थलों में जाते हैं, सम्मानित रेस्तरां में अंग्रेजी व्यंजन का आनंद लेते हैं, और पाक और आतिथ्य क्षेत्रों में इंग्लैंड के कुछ सम्मानित नेताओं से बातचीत करते हैं।
ट्यूशन
हमारा अकादमिक वर्ष तीन दस सप्ताह के शब्दों में बांटा गया है। एक सहयोगी डिग्री के लिए कुल छह पद और स्नातक की डिग्री के लिए बारह पदों की आवश्यकता होती है।
- $ 6,350 प्रति शब्द (प्रारंभिक निर्णय)
- $ 6,550 प्रति शब्द (पूर्णकालिक)
- $ 9,825 प्रति शब्द (अंशकालिक)
स्कूल के बारे में
प्रशन
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