Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry
परिचय
दुनिया के लिए खुद को खोलें और सफलता के लिए निशाना लगाओ!
थाईलैंड में, Vatel, सिल्पाकोर्न विश्वविद्यालय के साथ, थाईलैंड के सबसे पुराने और प्रतिष्ठित विश्वविद्यालयों में से एक है। सिल्पाकॉर्न यूनिवर्सिटी इंटरनेशनल कॉलेज की स्थापना 2003 में सिल्पाकोर्न विश्वविद्यालय में की गई थी ताकि छात्रों को उपयुक्त व्यावसायिक कौशल दिया जा सके जो आधुनिक समाज की गतिशील रोजगार मांगों के साथ सामना करने के लिए आवश्यक हैं और जिससे स्नातक स्तर पर छात्रों की सफलता के अवसर बढ़ रहे हैं।
यह अंतरराष्ट्रीय डबल डिग्री प्रोग्राम छात्रों को एक वैश्विक कामकाजी संदर्भ में क्रॉस-सांस्कृतिक प्रबंधन के मुद्दों की अधिक समझ हासिल करने का अवसर प्रदान करता है :
कक्षाओं में अंग्रेजी में पढ़ाया जाता है | परिसर में समर्पित पेशेवर प्रशिक्षण सुविधाएं (वेल्ट रेस्तरां और कैफे, प्रदर्शन रसोई, बार, कक्ष विभाजन) | पेशेवर अनुभव का निर्माण करने के लिए फ्रांस में अंतर्राष्ट्रीय इंटर्नशिप | मार्को पोलो छात्र विनिमय कार्यक्रम में भाग लेने का अवसर।
पढ़ाए जाने वाले पाठ्यक्रमों में शैक्षणिक सिद्धांत और पेशेवर अभ्यास के बीच सही संतुलन है।
सैद्धांतिक पहलू के लिए, छात्र प्रबंधन तकनीकों, प्रशासन, वित्त, विपणन और मानव संसाधन का अध्ययन करते हैं।
छात्रों को यह भी जांचने में सक्षम होना चाहिए कि उन्होंने हाथों पर, पेशेवर अनुभव के माध्यम से क्या सीखा है और यह वह जगह है जहां रसोई, खाद्य और पेय, हाउसकीपिंग और फ्रंट ऑफिस प्रशिक्षण सत्रों के लिए पेशेवर प्रशिक्षण संरचनाएं मौजूद हैं।
इस अनुभव को मान्य करने के लिए, छात्र पूरी दुनिया में वेल्ट के साझेदार होटल श्रृंखलाओं में से एक में अनिवार्य इंटर्नशिप करते हैं।
होटल प्रबंधन नौकरियों में हाथों पर प्रशिक्षण के लिए व्यावहारिक अनुप्रयोग संरचनाएं।
Vatel थाईलैंड में छात्रों के लिए 2 रसोई और एक अन्य पेस्ट्री रसोई सहित उद्योग के पेशेवरों की देखरेख में वास्तविक जीवन के परिचालन अनुभव प्राप्त करने के लिए स्कूल में दो प्रशिक्षण आउटलेट हैं:
वेल्ट रेस्तरां (50 सीटें)
सुबह 11.30 - सोमवार दोपहर 2.30 बजे खुला
कैफे वेल्ट (80 सीटें)
सुबह 7.30 बजे से सोमवार अपराह्न 3.00 बजे तक खोलें
क्यों Vatel के साथ अध्ययन?
इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट में स्नातक के साथ, आप अंतरराष्ट्रीय होटल और पर्यटन उद्योगों में परिचालन प्रबंधन पदों को रखने के लिए योग्य हैं। पढ़ाई के दौरान, वेल्ट छात्रों:
- अपने क्षेत्र के लिए पेशेवर, कानूनी, आर्थिक और मौलिक भाषाई ज्ञान प्राप्त करना;
- प्रबंधकीय तकनीक और टीम-अग्रणी कौशल सीखें।
अंतरराष्ट्रीय आतिथ्य उद्योग में ये भविष्य के प्रबंधक पूरे पाठ्यक्रम में ठोस और परिचालन पेशेवर वास्तविकताओं से निपटते हैं:
- उनके पास अपने व्यावहारिक अनुप्रयोग सप्ताह के दौरान Vatel के कैफे और रेस्तरां में वास्तविक ग्राहक हैं, पुराने छात्र युवा लोगों का प्रबंधन करते हैं: वे सभी वास्तविक प्रबंधन स्थितियों में एक साथ काम करते हैं।
- वे हर साल 4/5 सितारा होटल में इंटर्नशिप पर अपने कौशल को परिपूर्ण करते हैं, जिसमें फ्रांस जैसे स्थानों में 3 साल में एक अंतरराष्ट्रीय इंटर्नशिप शामिल है।
- उनके पाठ्यक्रम प्रोफेसरों के साथ-साथ आतिथ्य और पर्यटन उद्योगों में पेशेवरों द्वारा दिए गए हैं।
अन्य वेल्ट स्कूलों में पुरस्कार विजेता मार्को पोलो स्टूडेंट एक्सचेंज योजना में भाग लेने का अवसर।
थाईलैंड में अध्ययन
थाईलैंड अपने गर्म आतिथ्य (मुस्कान की भूमि) के लिए प्रसिद्ध है और यह दुनिया के शीर्ष पर्यटन स्थलों में से एक बन गया है, जो इसे अध्ययन करने के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है। थाईलैंड के सबसे पुराने और सबसे प्रतिष्ठित विश्वविद्यालयों में से एक, सिल्पाकोर्न विश्वविद्यालय के साथ वेल्ट भागीदारों। बैंकॉक।