Vatel Malaga

बैचलर डिग्री इंटरनैशनल होटल मैनेजमैंट

यह कार्यक्रम स्पेनिश में भी उपलब्ध है

लक्ष्य: सैद्धांतिक पहलुओं और पेशेवर अनुभव के सहयोग के माध्यम से प्रबंधन के लिए पेश किया जा रहा है।

एक अंतरराष्ट्रीय वातावरण में, छात्र सीखते हैं:

• प्रबंधन तकनीक, उपकरण और टीम-अग्रणी;
• किसी कंपनी में परिचालन प्रबंधक होने के लक्ष्य के साथ उनकी पेशेवर, कानूनी, आर्थिक और भाषाई क्षमताओं को कैसे विकसित किया जाए।

इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कार्यक्रम उन उम्मीदवारों को संबोधित किया जाता है जिन्होंने सफलतापूर्वक हाई स्कूल की पढ़ाई पूरी की है और इसका अंतिम उद्देश्य किसी भी होटल विभाग में ऑपरेशनल मैनेजमेंट में भविष्य के पेशेवरों को प्रशिक्षित करना है।

कार्यक्रम की अवधि 3 साल है और इसमें स्पेन के तीन से पांच सितारा होटलों के साथ-साथ विश्वव्यापी 12 महीने की इंटर्नशिप शामिल है। छात्र अपने भविष्य के पेशे की वास्तविकता से जुड़े अनुभव प्राप्त करेंगे, टीम वर्क के दृष्टिकोण को विकसित करेंगे और अपने वांछित भविष्य के वातावरण में अनुभव प्राप्त करेंगे।

डिग्री: फ्रेंच राज्य द्वारा प्रमाणित वैटेल डिग्री

पढ़ाई की अवधि: 3 साल

प्रारंभिक कैरियर के अवसर: किसी भी होटल विभाग में परिचालन प्रबंधन पद

प्रॉक्सिक्लिक विजिटर मैनेजमेंट सिस्टम / अनप्लैश

आप क्या सीखेंगे

• प्रबंधन: शब्दावली और बुनियादी अवधारणाओं को प्राप्त करने के लिए। प्रबंधन के व्यावहारिक पहलू को समझने के लिए।
• विपणन: विपणन सिद्धांतों की मूल बातें और उनके अनुप्रयोग को समझना।
• कंप्यूटर विज्ञान: इंटरनेट की दुनिया की खोज करने और होटल प्रबंधन में कार्यालय उपकरण लागू करने के लिए।
• व्यवसाय अर्थशास्त्र: व्यापार की अवधारणा और आर्थिक वातावरण में इसके स्थान को समझने के लिए।
• व्यावसायिक संस्कृति: पेशे की कला को समझने के लिए। जिज्ञासा जगाने के लिए और जो हमें घेरता है उसके स्वाद को उत्तेजित करने के लिए, अन्य पहलुओं के बीच गैस्ट्रोनॉमी।
• खाद्य और पेय की पहल: रेस्तरां उद्योग के सामान्य ज्ञान को प्राप्त करने के लिए।
• हाउसकीपिंग: होटल के मेहमानों के आराम, और इस प्रमुख विभाग में नियंत्रण के महत्व से संबंधित विभाग के संचालन की व्याख्या करना।
• मानव संसाधन: बुनियादी सिद्धांतों को सीखने के लिए जो मानव संसाधन प्रबंधन को नियंत्रित करते हैं।
• व्यावसायिक छवि: किसी की छवि का प्रबंधन करने के लिए, स्वयं के प्रति जागरूक होना, आत्मसम्मान पर काम करना और दूसरों का सम्मान करते हुए पहचानना।
• पोषण: किसी भी प्रकार के व्यवसाय में पोषण के महत्व को जानने के लिए, भोजन और पेय तैयार करना, खाना बनाना, सेवा करना। प्रत्येक व्यक्ति के लिए अनुशंसित पौष्टिक सेवन को ध्यान में रखते हुए संतुलित मेनू विकसित करना।
• एनोलॉजी: छात्रों को वाइन की दुनिया में लाने के लिए, विभिन्न प्रकार की वाइन, प्रसंस्करण, वाइन-स्वादिंग वाइन पेयरिंग, और सेवारत करने में सक्षम होना चाहिए।
• फ्रेंच या जर्मन: भाषा के एक कार्य स्तर को प्राप्त करने के लिए ताकि आप किसी भी अंतर्राष्ट्रीय संदर्भ में कुशलतापूर्वक और प्रभावी ढंग से संवाद कर सकें
• व्यावहारिक अनुप्रयोग: विभिन्न होटल परिचालन विभागों में कक्षा में अर्जित सैद्धांतिक ज्ञान को लागू करने के लिए।
• राजस्व प्रबंधन: अधिक से अधिक लाभप्रदता प्राप्त करते हुए राजस्व और होटल के लाभ को अधिकतम करने के लिए महत्वपूर्ण ज्ञान, तकनीक और शब्दावली प्रदान करना।

मार्को पोलो कार्यक्रम

जो लोग आतिथ्य और पर्यटन उद्योगों में अपना कैरियर बनाना चाहते हैं, उनके पास एक अंतरराष्ट्रीय और क्रॉस-सांस्कृतिक आउटरीच होना चाहिए। इसे ध्यान में रखते हुए, Vatel छात्रों को दुनिया के किसी भी हिस्से में स्थित एक अलग Vatel स्कूल में 2 साल बिताने का अवसर देता है।

इंटर्नशिप

हाउसिंग एंड फ्रंट ऑफिस, सर्विस एंड किचन, और मिडल मैनेजमेंट: वेल्ट द्वारा 3 से 5 सितारा होटल प्रति वर्ष औसतन, निम्नलिखित क्षेत्रों में चुने गए।

भाषा

अंग्रेजी (गैर-देशी अंग्रेजी बोलने वाले छात्रों को अंग्रेजी में बी 2 स्तर होना चाहिए)।

आवश्यकताएँ

• हाई स्कूल प्रमाण पत्र या समकक्ष रखने के लिए *
• Vatel प्रवेश परीक्षा पास करने के लिए।

* विदेशी छात्रों को उस स्कूल से प्रमाण पत्र देने का अनुरोध किया जाएगा जहां छात्र हाई स्कूल या समकक्ष में भाग लेता है, जो धारक को मूल देश में उच्च शिक्षा प्राप्त करने का हकदार बनाता है।

आवेदन प्रक्रिया

1. उम्मीदवारों को सभी अनुरोधित जानकारी के साथ ऑनलाइन आवेदन पत्र भरना होगा।
2. सभी आवेदनों का मूल्यांकन करने के बाद, Vatel Malaga on¬line प्रवेश परीक्षा करने के लिए सफल उम्मीदवारों को आमंत्रित करने और एक साक्षात्कार होगा।
3. अभ्यर्थी उस तिथि की पुष्टि करते हैं जब वे ऑनलाइन प्रवेश परीक्षा और in¬terview लेने में सक्षम होंगे।
4. प्रवेश परीक्षा के सात दिन बाद उम्मीदवारों को पुन: परीक्षा के बारे में सूचित किया जाएगा।
5. एक बार प्रशासनिक प्रक्रिया और भुगतान पूरा हो जाने के बाद उम्मीदवारों को आधिकारिक रूप से नामांकित किया जाएगा।

फीस

• पंजीकरण शुल्क प्रथम वर्ष *: € 1,890
• पंजीकरण शुल्क द्वितीय वर्ष *: € 710
• पंजीकरण शुल्क 3 वर्ष *: € 710
• वार्षिक शैक्षणिक शुल्क **: € 9,590

* बिना रिफंड के सिंगल पेमेंट
** वापसी के बिना वार्षिक भुगतान

अग्रिम भुगतान: 3% छूट (शैक्षणिक शुल्क पर लागू)।

आस्थगित भुगतान: 10 किस्तों तक, ब्याज मुक्त।